焦阳，女，博士，上海海洋大学食品学院教授，食教四支部党员。食品热加工工程技术研究中心射频加热团队负责人，美国华盛顿州立大学博士、博士后，美国康奈尔大学访问学者。上海市东方学者、浦江人才、上海市教学能手、上海市教育系统三八红旗手。担任国际微波能学会（IMPI）食品科学与技术学术委员会委员，中国化工学会微波能化工应用分会专业委员会委员，担任青岛海尔集团、广东美的集团等企业专家顾问。已主持包括国家自然科学基金在内的各类科研项目8项，发表论文40余篇，其中高水平SCI、EI论文30余篇，获国际、国内授权发明专利各1项，参编外文专著1部，主持上海高校市级课程建设项目3项。
在上海海洋大学担任专任教师工作近十年期间，刻苦钻研、不断提升业务能力，获上海市教学能手、上海市教育系统三八红旗手、上海海洋大学教学名师奖、优秀共产党员、优秀研究生导师等多项荣誉称号，并连年获得人事考核优秀。
一、不忘使命，提升教学水平投身教书育人伟业
在教学工作中，焦阳同志认真负责对待每一节课，以学生为中心，贯穿课程思政，立德树人，同时不断提升教学技能，积极投身教学改革及专业建设实践。她承担本科生专业基础课及实习实践类课程，包括《食品工程原理》中、英文、《专业外语》、《毕业实习》、《食品加工与保藏》及研究生《现代食品工程学》 课程，留学生《高级食品工程学》课程等课程，打造上海市重点建设线上线下混合式金课，开发全英语、中文双语平行班教学模式，以科研促教学，融入课程思政及先进教育教学理念，连年获得学生及督导好评。
她对教学的热爱有目共睹。《食品工程原理》课程是食品科学与工程专业学生大多感到困难的一门课程，公式多、计算多。她从学生的角度出发，全面更新了课件，坚持上好每一节课，亲手批改每一次学生作业和测验题目。她说：“这门课学生学起来有难度，如果不亲自批改每次作业题目，就不知道学生具体存在什么问题，很难及时针对性调整下一节课的教学进度和内容，这对学生学习不利。”她认真圈出学生作业中每一题的错误，但扣分却并不多，她总是觉得：学生能够自己努力去尝试求解每一道题目就是值得鼓励的，不应让他们对工程类课程产生畏难情绪。此外，工程类题目求解过程中又要时刻注意与实践的结合，否则学生容易失去目标感，未来步入社会也很难学以致用。因此，她在教学的过程中融入了大量的专业案例、设计类题目，让学生真正体会到作为一名食品工程师的职责所在。她的课程得到了学生们的一致好评，很多学生反馈，这门课程消除了他们对工程专业的恐惧，让他们燃起了对课程和专业的兴趣和热爱。
近年来所获荣誉包括：2024年上海市优秀女青年成才资助计划，2023年 2022 年上海市教学能手，2022年上海市青年教师教学竞赛一等奖，2021年上海海洋大学教师教学创新大赛三等奖，2021年上海海洋大学优秀共产党员，2020 年上海市教育系统三八红旗手，2020 年上海海洋大学优秀研究生导师，2020 年汉宝奖教金，2019年上海海洋大学教学名师奖，2019 年上海海洋大学优秀共产党员等。同时，焦阳同志积极投身教学改革，力争建设一流课程、打造金课，提升学生综合技能和国际化视野，作为负责人主持教学改革项目6项，包括：上海市重点课程建设项目、上海高校示范性全英语课程建设项目、上海高校留学生示范性课程项目、上海海洋大学一流本科课程项目、上海海洋大学高水平特色大学留学生英语课和特色专业建设项目、上海海洋大学食品工程原理课程群建设等，参与教学改革项目 2 项。
二、深入科研，以科研成果服务社会保障食品安全
在科研工作中，她关注食品安全及食品品质，力求用多物理场耦合方法探究食品安全与食品品质兼顾的解决方案，实现少添加、零添加的食品制备过程，少污染、低排放的食品加工过程，为未来食品工业中新绿色加工技术的引入和放大奠定良好基础。她带领团队以射频、超声、冷等离子体技术等先进物理加工技术为核心，围绕食品安全、食品品质提升、大宗原料干燥/解冻、淡水产品加工品品质提升等需求，共发表论文 40 余篇，其中第一/通讯作者 SCI 文章 30 余篇，所解析的理论及开发的问题解决方案以其新颖性和广泛的适用性获得了业界的高度认可。目前已获国际、国内发明专利2 项，与联合企业研发试验型食品高效解冻、干燥装备 2 台，正在与国内知名水产、肉类加工企业开展中试放大。多年来，作为青岛海尔集团、广东美的集团、通用磨坊贸易有限公司等企业的技术顾问，她定期为企业提供行业内的新资讯和技术动态，与企业深入合作开展课题研究，为企业解决问题的同时解答其背后的共性问题，实现合作共赢。
三、科研育人，身体力行指导学生开展科研实践
在科研中，她坚持做有用的科研，面向食品安全及品质控制问题，坚持与行业紧密相接获取亟待解决的一手问题，从机理入手深入开展探究设计课题，不做纸上谈兵的伪课题，并将这种精神身体力行传递给学生。在学生指导过程中，她以组会与一对一会议相结合的形式与学生探讨科研进展，开展实验设计，开展文献阅读与写作指导、实验数据统计分析等讲座，同时结合学生实际情况予以学业及就业相关心理疏导。在科研工作中，她严格要求学生的科研诚信，对实验数据、论文撰写全程把控，悉心指导学生开展实验，对数据进行有理有据的分析，不分昼夜地为学生修改论文、结合学生特长提供深造和就业指导。近年来，在她的严格悉心的指导下，她所指导的多名研究生均发表了高水平期刊论文，其中3
顺利考取西北农林科技大学、华中农业大学、上海应用技术大学等院校博士，1 名被评为上海市优秀毕业生，2名被评为校级优秀毕业生，1名获得国家奖学金。
四、服务管理，带动集体发挥党员先锋模范作用
除教学科、研工作，她还担任上海市妇工委女优青联谊会理事、食品工程教研室主任、本科生班主任、研究生党支部书记等职务，立德树人，服务他人，起到先锋模范作用。作为第四届上海市女优青联谊会理事， 积极参与组织优秀女性青年教师活动，促进女性科研人员交流互助，共同成长。她担任食品工程教研室主任3 年期间，积极组织开展教研活动，提升教研室工作运行效率，带领教研室获得了2017年、2018年优秀基层教学组织称号。在本科生班主任工作中，协助学生解决学习及生活问题，以自身对专业及就业的认识，辅助学生进行选课及职业生涯规划，并指导大学生创新项目，2021年带领20级食品1班获得食品学院“先进集体”称号。她所指导的多名本科生至美国罗格斯大学、荷兰瓦赫宁根大学、新加坡国立大学、香港大学等一流食品专业院校深造。担任研究生党支部书记期间，带领支部成员定期策划并开展学习活动，保持党员先进性，个人获得“上海海洋大学优秀共产党员”荣誉称号，并带领食研三支部获得“上海海洋大学先进基层党组织”荣誉称号。
综上，焦阳同志作为一线教师及科研工作者，在教学、科研及社会工作各方面综合表现出色，是一名出色的共产党员和优秀教师。